Fragole, bergamotto e cioccolato bianco Ivoire 32%
L'esplosione della primavera. Il profumo delle fragole si unisce al sentore di bergamotto e alle note dolci del cioccolato Ivoire Valrhona.
Siamo appassionati della materia prima e della sua lavorazione. I nostri lievitati hanno tutti le stesse caratteristiche organolettiche che fanno del prodotto una garanzia: la struttura estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso e la massima digeribilità.
La sofficità e la digeribilità si ottengono sapendo gestire con sapienza le varie fasi di lavorazione. Una struttura soffice dovuta a molti aspetti di questo processo ma specialmente all’utilizzo del lievito madre vivo, che viene ogni giorno rinfrescato e lavorato.
Abbiamo deciso di produrre le nostre colombe esclusivamente in formato da 1kg perché è soltanto in questo modo che riesce a svilupparsi il massimo dei profumi e della sofficità.
Inoltre abbiamo riservato uno sconto in store del 10% ai nostri clienti Express.
