Evolutivo

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Imposte incluse.


Filone con  nostri grani teneri da miscugli evolutivi ( cosa e' il miscuglio evolutivo un insieme di 3000 varieta' di grani antichi quelli che resistono vengono raccolti e moliti) seminato e prodotto per noi, da azienda agricola Le spinose , provenienti dalla zona di Magliano sabina.

Peso: 680g
Si consiglia di consumare entro 7 gg dalla cottura.
Conservate in luogo fresco e asciutto le pagnotte si mantengono 15 gg e oltre, seguendo i nostri consigli di mantenimento e rigenerazione.
Si presta a essere conservata anche in congelatore fino a 90 gg.

Farina Bio di grano tenero  integrale 100% macinata a pietra
Lievito madre
Sale