Pagnotta con tre tipologie diverse di cereali, assimilati nello spirito resistente che le rende idonee ai climi rigidi, differenziati nei sapori caratteristici e decisi, che sapientemente amalgamati rendono la degustazione sorprendente.
Peso: 680g
Farina tipo “0” di grano tenero
Farina di tipo “2” di segale
Farina di farro spelta
Lievito madre
Sale
