Il Vitello

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  • Prezzo di listino €15,00
Imposte incluse.


Ingredienti

  • La nostra My slice di Farro  pronta per essere rigenerata in forno
  • Arrosto di vitello
  • Salsa al tonno di tonnara
  • Fiori di cappero
  • Erbe aromatiche

    Istruzioni di Cottura

    Forno preriscaldato a 220°C ventilato,

    1.  Infornare la base con il fior di latte e scaldare per 4 minuti.
    2.  Prendere la salsa tonnata, tagliare un lembo del sacchetto e utilizzarlo come sac â   poche (tenere a temperatura ambiente prima di farcire la pizza). 
    3.  Prendere il vitello nella busta e metterlo in un pentolino con dell’acqua bollente   per 1 minuto.
    4.  Togliere dal forno e mettere un pochino di salsa sulla base.
    5.  Coprire con le fette di carne e decorare con la salsa rimasta e le erbette a piacere.

    Consigliamo di scaldare leggermente il piatto da portata, mettendolo in forno 1 minuto.