Colomba classica

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La classica colomba all'arancio candito.

La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. E’ un dolce molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di ottima qualita. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. E’ Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione. I canditi sono prodotti per noi da piccoli artigiani e la portentosa vaniglia proviene dal Madagascar. 

Abbiamo deciso di produrre le nostre colombe esclusivamente in formato da 1kg perché è soltanto in questo modo che riesce a svilupparsi il massimo dei profumi e della sofficità.