TRADIZIONALE

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Arance Candite e Cedro Candito di Morandin e Uva Zibibbo di Pantelleria.

Il nostro panettone è un tre impasti, questo per avere una lievitazione più lunga che arriva a 36/48 ore al fine di ottenere sofficità e profumi ineguagliabili. Il tutto amalgamato da burro di affioramento di malga e farine biologiche macinate a pietra.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 00, Burro [Crema di LATTE, FERMENTI LATTICI], Tuorlo d'UOVO, arancio candito [], Zucchero, lievito madre [Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua], Uva passa di zibibbo bio, Acqua, cedro candito [cedro candito, arancio candito], crema pasticcera panettone [LATTE di vacca UHT intero, Zucchero, Tuorlo d'UOVO, Amido di riso, PANNA fresca pastorizzata], pasta di arancio, Miele, Sale iodato, Baccelli di vaniglia Tahitensis

Disponibile da 500g e 1kg.

ASSAGGIALO ANCHE IN VERSIONE VEGANA! 

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua, lievito madre [Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua], Zucchero, Olio di riso, Lecitina diSOIA pura granulare - arancio candito, pasta di arancio, Sale iodato, Amido di riso, BURRO di cacao, Baccelli di vaniglia Tahitensis

Durata di conservazione 45gg.

Disponibile da 500g.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g
VALORE %RDA
ENERGIA 1182Kj / 283Kcal 14%
GRASSI 15g 21%
di cui acidi Grassi Saturi 8,9g 45%
CARBOIDRATI 31g 12%
di cui Zuccheri  11g 12%
PROTEINE 6,1g 12%
SALE 0,48g 8%

 ASSUNZIONI DI RIFERIMENTO DI UN ADULTO MEDIO
8400Kj / 2000Kcal

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g (VEGANO)
VALORE %RDA
ENERGIA 1021Kj / 242Kcal 12%
GRASSI 5,1g 7%
di cui acidi Grassi Saturi 1g 5%
CARBOIDRATI 43g 17%
di cui Zuccheri  14g 16%
PROTEINE 5,8g 12%
SALE 0,62g 10%

 ASSUNZIONI DI RIFERIMENTO DI UN ADULTO MEDIO
8400Kj / 2000Kcal