Cioccolato Madagascar 85% Cioccolato Papua nuova Guinea 62% Cioccolato Perù 72% tutti fondente e monorigine. Il nostro panettone è un tre impasti, questo per avere una lievitazione più lunga che arriva a 36/48 ore al fine di ottenere sofficità e profumi ineguagliabili. Il tutto amalgamato da burro di affioramento di malga e farine biologiche macinate a pietra. Il cioccolato è prodotto da piccoli produttori artigianali.
Durata di conservazione 45gg.
Disponibile da 500g e 1kg.
Ingredienti:Farina di GRANO tenero tipo 00, cioccolato fond nuova guinea, BURRO, Zucchero, Tuorlo d'UOVO, Acqua, Pasta di cacao, pasta di arancio,LATTE di vacca UHT intero, Miele, Sale iodato, Amido di riso,PANNA fresca pastorizzata, Baccelli di vaniglia Tahitensis
Può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO, SOIA
| VALORI NUTRIZIONALI PER 100g |
| VALORE | %RDA | |
| ENERGIA | 1291Kj / 309Kcal | 15% |
| GRASSI | 16g | 23% |
| di cui acidi Grassi Saturi | 8,4g | 42% |
| CARBOIDRATI | 35g | 13% |
| di cui Zuccheri | 13g | 14% |
| PROTEINE | 6,6g | 13% |
| SALE | 0,53g | 9% |
ASSUNZIONI DI RIFERIMENTO DI UN ADULTO MEDIO
8400Kj / 2000Kcal