Arance Candite e Cedro Candito di Morandin e Uva Zibibbo di Pantelleria.
Il nostro panettone è un tre impasti, questo per avere una lievitazione più lunga che arriva a 36/48 ore al fine di ottenere sofficità e profumi ineguagliabili. Il tutto amalgamato da burro di affioramento di malga e farine biologiche macinate a pietra.
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 00, Burro [Crema di LATTE, FERMENTI LATTICI], Tuorlo d'UOVO, arancio candito [], Zucchero, lievito madre [Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua], Uva passa di zibibbo bio, Acqua, cedro candito [cedro candito, arancio candito], crema pasticcera panettone [LATTE di vacca UHT intero, Zucchero, Tuorlo d'UOVO, Amido di riso, PANNA fresca pastorizzata], pasta di arancio, Miele, Sale iodato, Baccelli di vaniglia Tahitensis
Disponibile da 500g e 1kg.
| VALORI NUTRIZIONALI PER 100g |
| VALORE | %RDA | |
| ENERGIA | 1182Kj / 283Kcal | 14% |
| GRASSI | 15g | 21% |
| di cui acidi Grassi Saturi | 8,9g | 45% |
| CARBOIDRATI | 31g | 12% |
| di cui Zuccheri | 11g | 12% |
| PROTEINE | 6,1g | 12% |
| SALE | 0,48g | 8% |
ASSUNZIONI DI RIFERIMENTO DI UN ADULTO MEDIO
8400Kj / 2000Kcal