Soffice dentro, dorato fuori, con la giusta tenuta per accogliere ogni farcitura.
Il nostro Bun per Burger nasce da un impasto artigianale, realizzato con farine selezionate e burro di qualità. La crosta leggermente lucida e l’interno morbido e profumato lo rendono perfetto per una serata tra amici a base di hamburger, pulled pork o veggie burger.
Un pane semplice solo all’apparenza, ma frutto di equilibrio, tecnica e passione.
1 confezione: 4 bun
INGREDIENTI : Farina di grano tenero tipo 1, Acqua, LIEVITO MADRE LIQUIDO [Acqua, Farina di grano tenero tipo 0], Farina di grano tenero tipo 00, Strutto o sugna, Latte intero in polvere, Zucchero, Sale iodato, Lievito di birra compresso, Estratto di malto d' orzo
ALLEGRENI: contiene glutine. Può contenere tracce di uova, soia, frutta a guscio, senape