Il carattere deciso del grano saraceno, il suo profilo aromatico intenso e una lavorazione attenta alla qualità delle materie prime danno vita a un pane dal gusto rustico e distintivo.
Una proposta pensata per chi ricerca un'alimentazione equilibrata e attenta al benessere, senza rinunciare al piacere del buon pane. Ideale per accompagnare i pasti quotidiani, rappresenta un'alternativa dal sapore autentico, capace di coniugare gusto e attenzione alle proprie abitudini alimentari.
PESO: 1 kg
INGREDIENTI: Acqua, Farina di grano saraceno, LIEVITO MADRE LIQUIDO, Miscela di farine, Anice, Semi di papavero, Sale iodato, Grano saraceno, Lievito fresco per panificazione
ALLERGENI: contiene glutine. Può contenere tracce di uova, soia, latte frutta a guscio, senape, sesamo e lupini.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g:
Energia 132 kcal – Carboidrati 27 g (di cui zuccheri 0,3 g) – Proteine 5,2 g – Grassi 1,5 g (di cui saturi 0,3g) – Fibre 4,2 g – Sale 0,85 g
DURATA: Si consiglia di consumare entro 6 gg dalla cottura.
Conservate in luogo fresco e asciutto le pagnotte si mantengono 15 gg e oltre, seguendo i nostri consigli di mantenimento e rigenerazione.
Si presta a essere conservata anche in congelatore fino a 90 gg.